Que tal tentar uma receita nova na cozinha?
Vamos ensinar como fazer Cookies de Café Macalí, maravilhoso!

Ingredientes:

1¼ xícara de farinha de trigo
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
¼ de colher de chá de sal
100g de manteiga ou margarina amolecida
1 xícara de chá de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de baunilha
2 ou 3 colheres de sopa de Café Macalí passado na hora
½ xícara de chocolate ao leite ou meio amargo picado


Modo de preparo:

Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal e deixe descansar.

Em outro recipiente, bata a manteiga com o açúcar até a mistura ficar homogênea. Acrescente o ovo e a baunilha e continue batendo. Adicione o café e volte a bater. Coloque a mistura de farinha aos poucos, mexendo devagar até ela desaparecer.

Misture os pedaços de chocolate. Coloque a mistura com uma colher de sobremesa na assadeira untada e coloque para assar de 12 a 15 minutos, ou até as bordas dourarem, no forno preaquecido a 180ºC.