Essa dica irresistível!
Pudim de Café Macalí com Leite, ficou com água na boca, né? Então confira abaixo a receita.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente
1 lata de leite condensado
½ xícara de leite
3 ovos inteiros
¾ da lata (de leite condensado) de Café Macalí coado frio


Modo de preparo:

Para fazer a calda coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo baixo. Quando começar a caramelizar, mexa com uma colher até que todo o açúcar derreta, ficando na cor de caramelo claro. Coloque a água e deixe ferver até dissolver por completo.

Para a massa do pudim, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos. Caramelize a forma com a calda, despeje o creme batido e leve para assar em banho-maria, no forno preaquecido, na temperatura de 180ºC por cerca de 1 hora e meia.