GRUPO MACALÍ

Petit Gateau de Café

Ingredientes: 300g de chocolate ao leite picado 200g de margarina ou manteiga sem sal 2 colheres de sopa de café instantâneo 5 gemas 4 ovos inteiros 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo Margarina para untar Modo de preparo: Misture o chocolate com a margarina e o café. Leve ao fogo em […]

Tiramisù

Que tal aprender uma das sobremesas mais pedidas nos restaurantes? O Tiramisù! Ele consiste em camadas de biscoito champanhe umedecidas, café coado e um creme à base de queijo mascarpone, um tipo de queijo de origem também italiana, porém no Brasil pode ser substituído por cream cheese. Ingredientes: 500 g de queijo mascarpone 2 gemas […]