Conilon
Variedade brasileira do Robusta. Corpo denso e sabor intenso, usado em blends e espressos.
Robusta
Forte, amargo e encorpado.
Mais cafeína e menos acidez que o Arábica.
Arábica
Suave, aroma marcante e menor cafeína.
É o grão mais nobre e usado em cafés especiais.
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